Sartenes de cerámica

Las sartenes de cerámica son una opción saludable y respetuosa con el medio ambiente, ya que no contienen sustancias tóxicas como el teflón. Además, ofrecen una excelente antiadherencia y son fáciles de limpiar.

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Preguntas frecuentes

  1. ¿Qué es una sartén de cerámica?

Es una sartén que cuenta con un recubrimiento antiadherente hecho de cerámica en lugar de teflón u otro material sintético.

  1. ¿Son seguras las sartenes de cerámica?

Sí, son seguras ya que no contienen químicos perjudiciales para la salud, como el PFOA y el PTFE presentes en algunos revestimientos antiadherentes.

  1. ¿Son duraderas las sartenes de cerámica?

Sí, siempre y cuando se les dé el cuidado adecuado y no se utilice utensilios metálicos que puedan rayar el revestimiento.

  1. ¿Puedo usar sartenes de cerámica en todo tipo de cocinas?

Sí, la mayoría de las sartenes de cerámica se pueden utilizar en cocinas de gas, eléctricas, de vitrocerámica e incluso de inducción.

  1. ¿Cómo debo limpiar las sartenes de cerámica?

Lo ideal es lavarlas a mano con agua caliente y jabón suave. Evita utilizar estropajos o limpiadores abrasivos que puedan dañar el revestimiento antiadherente.

  1. ¿Puedo cocinar con aceite en una sartén de cerámica?

Sí, puedes utilizar aceite para cocinar en una sartén de cerámica, aunque no es estrictamente necesario debido a su revestimiento antiadherente. Sin embargo, usar aceite puede añadir sabor a los alimentos y mejorar la textura de algunas recetas.